Selailin eilen vanhoja Elle Mat&Vin lehtiä ja sieltä löytyi ihana resepti joka on pyörinyt mielessäni koko päivän. Vaikkakin resepti saattaa vaikuttaa hieman naiselliselta, sulattaa sillä varmasti hieman ronskimmankin miehen sydämen. Löysin myös kyseisestä kakusta netistä, Ellen omilta sivuilta kuvan joka on tässä. Toivottavasti omastani tulee yhtä kaunis!
3ägg
3dl socker -> 1.
1msk bakpulver
3dl vetemjöl -> 2.
250g hallon (frysta) -> 3.
50g vitchoklad
50g mandel -> 4.
50g smör.
Vispaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vaiheeseen 1.
Nostele jäiset vadelmat taikinan sekaan varoen (ettei kuohkeus katoa).
Kaada taikina pyöreään (mieluiten irtopohjalliseen) vuokaan. Itse tykkään tässä kohtaa käyttää leivinpaperia, en niin välitä korppujauhoitetun kakun mausta.
Painele sormin taikinaan paloitellut mantelit ja valkosuklaa.
Lopuksi vuole tai lusikoi pieniä nokareita voita kakun päälle.
Paista uunin alaosassa 175-180c, noin 30 min.
:) Voiko enää parempaa vaatia. Nam!
Ei hitsi
VastaaPoistahaluan tollaisen
nyt
:D
Kannattaa ehdottomasti kokeilla, kakusta tuli nimittäin niiiin hyvää! :)
VastaaPoista